Sorte: Gellert's Butterbirne


Mut./Typ :
-
Handelsname :
-
Synonyme :
"Beurre Hardy", "Hardys Butterbirne"
Herkunft :
Frankreich, in Boulogne sur Mer von Baunet um1800
Abstammung :
Zufallssämling
Blüte :
mittel früh
Befruchtung :
-
Befruchtersorten :
Clapps Liebling, Williams Christbirne, Köstliche von Charneux, Conference, Trévoux, Gute Luise
Wuchs :
sehr stark
Ansprüche :
-
Frucht :
Frucht mittelgroß-groß, Fruchtfleisch weiß-gelb, Fruchtform bauchig
Fruchtfarbe :
blassgrün
Geschmack :
aromatisch, saftig, schmelzend
Reifezeit :
Mitte September
Genußreife :
-
Ertrag :
später Ertragsbeginn
Verwendung :
-
Lagerfähigkeit :
begrenzt
      Begrenzter Anbauwert aufgrund desspäten Ertragsbeginns und der Neigung zur Alternanz. Der starke Produktionnsrückgang stärkte jedoch den Marktwert dieser Sorte, die geschmacklich zu den besten Birnensorten zählt. Äußerlich ist die Frucht wenig attraktiv.