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Pastinake, Gemüse des Jahres 2011 |
| Die Pastinake wurde zum Gemüse des Jahres 2011 gewählt. Pastinaken sind alte Kulturpflanzen, die durch Möhre und Kartoffel bei uns verdrängt wurden, im angelsächsischen Raum blieb sie jedoch weiter beliebt. Seit einigen Jahren erlebt sie auch bei uns wieder eine Rainessance und ist nicht nur in Bio-Läden sondern inzwischen auch wieder auf Wochenmärkten erhältlich. |
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