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| Sorte: Stevnsbaer |
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| Mut./Typ : | | - |
| Handelsname : | | Stevnsbaer |
| Synonyme : | | - |
| Herkunft : | | Dänemark, 1976 nach der Ortschaft Stevns bei Kopenhagen benannt |
| Abstammung : | | - |
| Blüte : | | früh |
| Befruchtung : | | selbstfruchtbar |
| Befruchtersorten : | | |
| Wuchs : | | aufrecht, breitwüchsig, dichte Krone, stark |
| Ansprüche : | | - |
| Frucht : | | Frucht klein, Fruchtfleisch mittelfest |
| Fruchtfarbe : | | dunkel-braunrot, schwarz |
| Geschmack : | | hoher Säuregehalt, saftig |
| Reifezeit : | | 8. Kirschwoche |
| Genußreife : | | - |
| Ertrag : | | hoch, regelmäßig |
| Verwendung : | | - |
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| | | Die Früchte haben sehr viel Ähnlichkeit mit den Maraschka-Typen. Sehr kleinfrüchtige, ertragreiche Sorte, die sich vor allen Dingen gut für die Saftherstellung eignet. Ist blütenfrostempfindlich, geringe Moniliaanfälligkeit. |
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