Gartenakademie/ /Obst/Tafeltrauben im Garten

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Tafeltrauben im Garten. Der Genuss von Tafeltrauben erfreut sich steigender Beliebtheit beim Verbraucher, aber auch im Garten. Oft wird die Freude jedoch stark getrübt, wenn z. B. pilzanfällige, kleinbeerige Keltertraubensorten gepflanzt wurden. Aufgrund ihrer dichtsitzenden Trauben kommt es dann zu starkem Krankheits- und Schädlingsbefall (Echter und falscher Mehltau, Botrytis, Traubenwickler), so dass man schnell den Spaß verliert. Dennoch muss man nicht auf Tafeltrauben im Garten verzichten, denn es gibt eine neue Generation von robusten und pilzfesten veredelten Tafeltraubensorten, die ohne bzw. nur mit minimalstem Pflanzenschutz auskommen. Beschreibung pilzfester, robuster Sorten für den Garten (Auswahl) Birstaler Muskat (weiss) Wuchs: mittel, aufrecht Reife: Ende Aug. – Sept., lange Ernte, Traube: mittelgroß, lockerbeerig Beeren: gelbgrün, rund Geschmack: feiner Muskatgeschmack Bewertung für den Garten: sehr gute Toleranz gegen Echten und Falschen Mehltau, gute Frosthärte, +++Palatina (weiss) Wuchs: starkwüchsig, aufrecht Reife: Ende August bis Anfang September Traube: groß, locker, geschultert Beeren: goldgelb, oval, optisch sehr ansprechend Geschmack: fruchtig, leichter Muskatton Bewertung für den Garten: tolerant gegen Echten Mehltau bei normalem Infektionsdruck, gute Toleranz gegen Falschen Mehltau, gute Frosthärte Nero (blau) Wuchs: starkwüchsig Reife: Ende August bis Mitte September Traube: mittelgroß, mittel bis kompakt, dekorativ Beeren: mittelgroß, länglich oval, dunkelblau, knackig-fest Geschmack: sehr schmackhaft, süß Bewertung für den Garten: tolerant gegen Echten und Falschen Mehltau und gute Frosthärte aber empfindlich gegen Aprilfröste durch frühen AustriebMuskat bleu (blau) Wuchs: mittelstark, aufrecht wachsend Reife: Ende August bis Mitte September Traube: groß, sehr locker, mitunter zu locker Beeren: blau, groß, rund bis oval, knackig-fest Geschmack: angenehm würziger Muskatgeschmack Bewertung für den Garten: sehr gute Toleranz gegen Echten und Falschen Mehltau, gute Frosthärte, verrieselungsempfindlich, sehr botytisfest +++ Die Sorten zeigten sich im Versuch als sehr gesund undkönnen im Garten ohne bzw. mit minimalem Pflanzenschutz (1-2 Schwefelspritzungen vor der Blüte) angebaut werden. Pflanzung Gepflanzt wird ab Anfang April, als Pflanzmaterial verwendet man wurzelnackte Pfropfreben, die man nach dem Rückschnitt der Wurzel so tief einpflanzt, dass die Veredlungsstelle knapp über der Bodenoberfläche liegt. Als Frostschutz bietet sich hier ein Abdecken der Veredlungsstelle bis zum Austrieb an. Wer später bzw. ganzjährig pflanzen will, kann auch auf 2-jährige Topf-/ Containerpflanzen zurückgreifen. Abb. 1: Bei der Pflanzung von Tafeltrauben muss die Veredlungsstelle knapp über dem Boden liegen! Das Anhäufeln dient nur zum Schutz vor Frost. (Zeichnung: Helga Buchter-Weisbrodt)Da eine luftige Erziehung der Traubenqualität zugute kommt, sollte der Stockabstand bei der Spaliererziehung bei 1,50 – 2 m liegen. Anzustreben sind Stammhöhen von ca. 80 cm. Nach Austrieb (Mai /Juni) ist die Jungrebe bis auf einen Haupttrieb auszubrechen, der am Pflanzpfahl fortlaufend aufgebunden wird und den späteren Rebstamm bildet. Im ersten Winter werden die Reben auf die vorgesehene Stammhöhe zurückgeschnitten, nach dem Austrieb sollten 2 - 3 Triebe belassen werden. Ab dem zweiten Jahr nach der Pflanzung erfolgt der Anschnitt von Fruchtruten. Abb. 2: Erziehung von Tafeltrauben in den ersten 3 Jahren (Zeichnung: Helga Buchter-Weisbrodt) Bezugsquellen Tafeltrauben: (Auswahl), darüber hinaus in Gartencentern, Baumschulen Rebschule Jörg Wolf 67098 Bad Dürkheim Tel. 06322/63237Rebschule Volker Freytag 67435 Neustadt Lachen Tel. 06327/2143 Rebschule M. Kimmig 67271 Obersülzen Tel.: 06359-919130Rebschule Jäger 55437 Ockstadt Tel.: 06725/4233

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