Barrierefreiheit
schwarz / weiss
Einschalten
Animationen
Ausschalten
Darstellung
Fachportale
Agrarmeteorologie
Agrarumwelt
Bienenkunde
Biodiversitaet
Boden
Digitales-AgrarPortal
DLR-RLP
Düngung
Ernaehrungsberatung
Förderung
FZE
Gartenakademie
Gartenbau
Gemüsebau
GQS
Gruenland-Futterbau
Landentwicklung
LEA
Nachwachsende-Rohstoffe
Obstbau
Oekolandbau
Pflanzenbau
Pflanzenschutz
Sachkunde
Schule
Seniorenernährung
Streuobst
Testportal
Tierhaltung
Vernetzungsstelle
Wasserschutz
Weinbau-Oenologie
Weinmarketing
Zierpflanzenbau
×
Vergrößern oder Verkleinern der Darstellung
Vergrößern:
Strg
und
+
Zum Vergrößern drücken Sie bitte
Strg
und
+
zusammen
Verkleinern:
Strg
und
-
Zum Verkleinern drücken Sie bitte
Strg
und
-
zusammen
Um die Normaleinstellung zu erreichen, drücken Sie bitte
Strg
und
0
.
Alternativ können Sie die mit
+
und
-
beschrifteten Knöpfe im Menü verwenden.
Toggle navigation
Menü
Tipp des Monats
Termine
Themen
Aktuelles
Boden und Pflanze
Gartengestaltung
Gartenkalender
Gesetze - Verordnungen
Obstsorten
Obstunterlagen
Streuobst
----------------
Krankheiten - Schädlinge
Krankheiten
Schadsymptome
Schädlinge
Sonstiges
Pflanzenschutz im Garten
Biol. Pflanzenschutz
Podcasts
Ihr Pflanzendoktor
Was ist ein Pflanzendoktor?
Allgemeine Informationen
Formulare
Datenblatt
Vereinbarung
Pflanzendoktor alphbetisch
Pflanzendoktor nach Region
Gartenwetter
Gartenwetter
Wettervorhersage
Aktueller Überblick
Bewässerungsbedarf
Stationsauswahl
Kartensuche
Alphabetisch
Wetterwarnungen
RLP-Wettermail
RLP-Wettermail
An- / Abmelden
Grünland-Temperatur
Blühphasenmonitoring
Blühmeldung
Übersichtskarte
Übsersichtstabelle
Blühprognosen
Wetterlexikon
Service
Ansprechpersonen
Gartenakademie
Streuobst
Unser Angebot
Beratungsanfrage
Mediathek - Videos
Anfragenarchiv
Newsletter
Infomaterial
Grünes Blatt
Gartenquiz
Balkon- und Kübelpflanzen
Bodenverbesserung und Düngung
Gemüse
Kräuter
Obst
Pflanzengesundheit
Technik und Materialien
Zierpflanzen
Zimmerpflanzen
vmenu1_looooi1.3.2#
vmenu1_ul1.3.1#
©Dr. Köhler
Bilderwörterbuch 145 Gemüsearten und Küchenkräuter
Startseite
Themen
Boden und Pflanze
Bilderwörterbuch 145 Gemüsearten und Küchenkräuter. In der folgenden Tabelle werden die 145 wichtigsten Gemüsearten und Küchenkräuter in 8 verschiedenen Sprachen (s. Liste) sowie mit botanischem Fachbegriff (Latein) vorgestellt. In der angehängten pdf-Dateien finden Sie das Bilderwörterbuch. Die Bilderliste ist nach den botanischen Gemüsenamen von A-Z angeordnet.Wer nur den Gemüsenamen in seiner Landessprache (deutsch, español ,français, english, italiano,nederlands,polski,Русский ) kennt, findet auf der entsprechenden Liste den dazugehörigen botanischen Namen und kann damit auf der Bilderliste die gewünschten Gemüse oder Kräuter finden. DBilderwörterbuch 145 Gemüsearten und Küchenkräuter ERepresenta el diccionario 145 Clases de verduras y hierbas aromaticas FDictionnaire illustré 145 légumes et fines herbes GBPictorial dictionary vegetables 145 vegetables and herbs for the kitchen IDizionario per immagini 145 sorte di verdura e erbe aromatiche NLGeïllustreerd woordenboek 145 groenten en keukenkruiden PLObrazkowy slownik 145 gatunków warzyw i ziót RUSИллюстрированный словарь145 видов овощных и зеленных культур Autor: Josef Schlaghecken, DLR-Rheinpfalz, Neustadt Mitautoren: Autoren (D), Autores (E), Auteurs (F), Authors (GB), Autori (I), Auteuren (NL), Autor (PL), Помощь (RUS) D Josef Schlaghecken (D) Welver (D) E Teresa Martin del Pozo, Guadahortuna (E), F Philippe Le Rest (F), Frans Maes, Gits (B) GB Frans Maes, Gits (B), Philip May (GB), I Anna Schweinsberg, Rom (I) NL Frans Maes, Gits (B), PL Pawel Strauchmann, Slupia Wielka (PL) RUS Artem Sychev, Moskau (RUS), Irina Dünnebacke, Helfer (D), Ayudante (E), Aide (F), Assistants (GB), Assistenti (I), Medewerker (NL), Pomocnik (PL), (RUS) Josefa Kreiselmaier, Ludwigshafen-Ruchheim (D) Guido Drexler, Speyer (D), Alessandro Gulino, Hassloch (D), Jochen Kreiselmaier, Ludwigshafen-Ruchheim (D), Ewald Pauz, Schifferstadt (D), Joanna Malik, Neustadt (D), Johannes Pfeifer, Edemissen (D), Gerhard Renner, Neustadt (D), Maja Reimers, Gent (B), Bettina Riedel, Haßloch (D), Jose Luis Saiz Moya (E), Ornella Santoro, Inzershofen (A), Jürgen Schäfer, Neustadt (D), Catherine Veillerobe, Hildesheim (D)Josef Schlaghecken, Neustadt/Wstr. (D) 145 Gemüsearten und Küchenkräuter: Deutsch, Lateinisch (Botanischer Name), Englisch Deutsch (A - Z)Lateinisch (Botanischer Name) Englisch Aloe vera Aloe vera Aloe vera, Barbados aloe Andenbeere, Kapstachelbeere, Goldbeere Physalis pruinosa (P. peruviana var. edulis) Cape gooseberry ArtischockeCynara scolymus cardunculusArtichoke, Globe Artichoke Aubergine, EierfruchtSolanum melongena Eggplant, Brinjal, Madeappel Baby leafLactuca sativa Babyleaf lettuce Bärlauch Allium ursinum Bear's Garlic, Wild Garlic BasilikumOcimum basilicum Sweet basil, Basil BataviaLactuca sativa var. capitata Batavia Blumenkohl, weiß, grün, violett, Romanesco Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytisCauliflower: white, green, violet Bohnenkraut einjähriges, Pfefferkraut Satureia hortensis Summer savory, Annual savory Borretsch, Gurkenkraut, Himmelsstern Borago officinalis Borage, Beebread, Talewort Brokkoli, Spargelkohl Brassica oleracea convar. botrytis var. italicaBroccoli, Calabrese BrunnenkresseNasturtium officinale Watercress Bundmöhre, Bundkarotte Daucus carota ssp. sativusBunched carrot, Carrot with leafs Bundzwiebel, Schlottenzwiebel Allium fistulosum Welsh Onion, Bunching onion Bundzwiebeln mit Zwiebelbildung Allium cepa var. cepaSpring onion, Bunching onion BuschbohnePhaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. nanus Dwarf beans, bush beans Cayenne-Pfeffer, Chili-PfefferCapsicum frutescens Cayenne pepper, Red pepper, chilli Chicorée, Salatzichorie, Witlof Cichorium intybus var. foliosum Witloof, chicory ChinakohlBrassica rapa ssp. pekinensis Chinese cabbage Chinesischer Senf, Amchoi Brassica junceaAmsoi, Chinese Mustard, Mustard Greens Dicke BohneVicia faba var. fabaBroad Bean, Faba bean, Horse bean Dill, Gartendill Anethum graveolens var. hortorumDill Eichblatt grün und rotLactuca sativa var. crispa Oak leaf lettuce, Salad Bowl Einlegegurken Cucumis sativus Pickling cucumber, Gherkin Eiskraut, Kristallkraut, Eisblume Mesembryanthemum cristallinum Ice Plant, Christalline EissalatLactuca sativa Iceberg lettuce Eiszapfen, Rettich Raphanus sativusWhite finger radish Endivie, glattblättrig Cichorium endiviaBroad-leaved endive Erbse, Markerbsen, Palerbse Pisum sativum ssp. sativum convar. medullare Common pea, Fresh green peas ErdbeereFragaria vescaStrawberry Estragon, Schlangenkraut, Kaiserkraut Artemisia dracunculus Tarragon FeldsalatValerianella locusta Lamb’s lettuce, Corn Salad Feuerbohne, Prunkbohne Phaseolus coccineusRunner bean, Scarlet Flaschenkürbis, Herkuleskeule, Kalebasse Lagenaria siceraria Bottle gourd, White flowered gourd Frisee, Krauser Endivien Cichorium endiviaCurled endive, Frisee Gartenkresse, Pfefferkraut Lepidium sativumCress, Garden cress Gewürzpaprika Capsicum annuum Paprika Peppers Grünkohl, Krauskohl, FederkohlBrassica oleracea c. acephala var. sabellica Kale, Borecole, Curly leaf kale Gurken, Senfgurken, Schälgurken Cucumis sativusGherkins Gurken, Slicer, Landgurke Cucumis sativusSlicer, Outdoor cucumber KapuzinerkresseTropaeolum majusNasturtium, Common nasturtium KartoffelnSolanum tuberosum Potato Kerbel Anthriscus cerefoluim ssp. cerefoliumChervil, Garden chervil Kiwano, StachelmeloneCucumis metuliferusKiwano, Horned melon Knoblauch, grünAllium sativum Garlic, green Knoblauch, Knofel + Knoblauchzehe Allium sativumGarlic + Clove of garlic Knollenfenchel, Gemüsefenchel Foeniculum vulgare var. azoricum Fennel, Florentine Fennel Knollensellerie Apium graveolens var. rapaceum Celeriac, Rooted celeriac KohlrabiBrassica oleracea c. caulorapa var. gongylodes Kohlrabi KopfkohlBrassica oleracea c. capitataHeaded cabbage KopfsalatLactuca sativa var. capitata Lettuce, Head lettuce Kürbis, Gartenkürbis, HalloweenCucurbita pepo Marrow, Autumn Pump Kürbis, Spaghetti Kürbis Cucurbita pepo Winter squash, Vegetable spaghetti Liebstöckel, MaggikrautLevisticum Lovage, Garden lovage Limabohne, Mondbohne, Butterbohne Phaseolus lunatus Lima Bean, Sieva Bean Löffelkraut, Skorbutkraut, LöffelkresseCochlearia officinalisCommon scurvy-grass Lollo rot und grünLactuca sativa var. crispaLollo rossa, Lollo bionda LöwenzahnTaraxacum officinale Dandelion, Lions tooth Majoran, Wurstkraut Majorana hortensis Majoram, Sweet marjoram Mangold, Römischer Kohl Beta vulgaris ssp. vulgarisSwiss Chard, Chard Meerkohl, Seekohl, Strandkohl Crambe maritimaSeakale Meerrettich, Kren Armoracia rusticana Horseradish MeloneCucumis melo + Citrullus lanatus var. vulgaris Melon Melone, CharataiseCucumis melo Melone Charataise Melone, GaliaCucumis meloMelon, Galia Melone, HonigmeloneCucumis melo Honey melon Mizuna, Salatkohl, SenfspinatBrassica rapa ssp. nipposinica var. laciniata Spinach mustard, Tender green Möhre, Waschmöhre, Karotte, Gelbe RübeDaucus carota ssp. sativusWashed Carrot Neuseeländischer SpinatTertragonia tetragonioides (T.expansa)New Zealand Spinach Okra, Eibisch Hibiscus esculentus Okra, Lady’s fingers, Gumbo Ölkürbis (Für die Ölgewinnung)Cucurbita pepo convar. citrullina Oil pumpkins Oregano, Dost, Wilder MajoranOriganum vulgare Wild majoram Pak Choi, Chinesischer SenfkohlBrassica rapa ssp. chinensis Pak Choi, Pal Choi, Bok Choi, Qing Cai PastinakePastinaca sativa Parsnip Patisson, Kaisermütze, UfoCucurbita pepo convar. patissonina Pattypan, Scallop, Crown gourd PepinoSolanum muricatum Pepino, Melon pear, Melon shrub Petersilie, glattblättrigPetroselinum crispum convar. crispumParsley, Flat-leafed parsley Petersilie, Krause Petroselinum crispum convar. crispumParsley, Crisped-leaf parsley PfefferminzeMéntha piperíta var. piperita Peppermint Pimpinelle, BibernelleSanguisorba minorSalad burnet, Lesser burnet Porree, Lauch Allium porrum var. porrum Leek Portulak, SommerportulakPortulaca oleracea ssp. sativa Purslane Radicchio Cichorium intybus var. foliosum Chicory radicchio RadiesRaphanus sativus var. sativusSmall radish Rettich Japanische Raphanus sativus Japanese Radish, Daikon Rettich, Rote BundrettichRaphanus sativus Red bunching radish, Salat rose radish Rettich, Schwarzer Winterrettich Raphanus sativus var. nigerBlack winter radish RhabarberRheum rhabarberumRhubarb Romana Little Gem, Salatherzen Lactuca sativa var. longifolia (romana) Cos, Roman: Little Gem Romanasalat, Römischer SalatLactuca sativa var. longifolia (romana)Cos lettuce, Roman RosenkohlBrassica oleracea c. oleracea var. gemmifera Brussels sprouts RosmarinRosmarinus officinalis Rosemary Rote Bete, Rote Rübe Beta vulgaris var. vulgaris Red beet, Beetroot RotkohlBrassica oleracea c. capitata v. capitata. f. rubraRed cabbage Rübstiel, Stielmus, NameniaBrassica rapa var. rapaTurnip tops RucolaDiplotaxis tenuifolia (Rucola selvatica)Rocket, Arugula, Roquetta, Rucola Salatgurken Cucumis sativusCucumber SalbeiSalvia officinalisSage, Garden sage Sauerampfer, GemüseampferRumex patientia und rugosusGarden sorrel, Patience dock Schalotte, Eschlauch, Aschlauch Allium cepa var. ascalonicumShallot Schnittknoblauch, Chinesischer Schnittlauch Allium tuberosum Chinese Chive, Chinese leek Schnittlauch Allium schoenoprasum Chives Schnittsellerie Apium graveolens var. secalinum Leafy celery SchwarzwurzelScorzonera hispanicaScorzonera, Black salsify SojabohneGlycine max Soya bean, soybean Spargel, Bleichspargel Asparagus officinalisWhite asparagus Spargel, grünAsparagus officinalis Green asparagus Spargelbohne, StrumpfbandbohneVigna unguiculata (Vigna sinensis)Asparagus Bean, Cowpea Speisekürbis, Moschuskürbis: ´Butternut´Cucurbita moschataWinter Squash: ‘Butternut’ Speisekürbis, ´Hokkaido´Cucurbita maxima Winter Squash: `Buttercup` Speiserübe, Mairübe, Herbstrübe, Teltauer Brassica campestris + rapa Turnip, Swede, Rutabaga SpinatSpinacia oleracea Spinach SpitzkohlBrassica oleracea c. capitata v. capitata f. albaPointed cabbage, Ox heart cabbage StangenbohnePhaseolus vulgaris ssp. vulgaris var. vulgarisClimbing beans, Runner beans Stangensellerie, Bleichsellerie, Apium graveolens var. dulceBlanched celery SteviaStevia rebaudianaStevia, Honey Grass, Sweet leaf Süßer Paprika, blockiger Typ Capsicum annuum Sweet Pepper, blocky types ThymianThymus vulgarisThyme, Garden thyme Tomate (Fleischtomate) Lycopersicon esculentumTomato for vegetable, big (Beef tomato) Tomate (Traubentomate)Lycopersicon esculentumTomato (Grape tomato) Tomate, Typ „Roma“ (Pflaumentomate)Lycopersicon esculentumTomato type “Roma” oval Tomaten, Kirschtomate, CherrytomateLycopersicon esculentum Cherry tomato Tomatillo, HülsentomatePhysalis ixocarpa (Physalis philadelphia) Tomatillo, Sweet tomatillo, Husk-tomato Topinambur, IndianerknolleHelianthus tuberosus Topinambur, Jerusalem-Artichoke TrockenbohnenPhaseolus vulgaris Pinto beans Wassermelone Citrullus lanatus var. vulgaris Watermelon Weinraute, Raute, Gartenraute Ruta graveolens Garden rue WeißkohlBrassica oleracea c. capitata v. capitata f. alba White cabbage Winterkresse Barbarea vulgaris American cress, Land Cress Winterportulak, Kubaspinat, Winterpostelein Montia perfoliataWinter purslane, Miner’s Lettuce WirsingBrassica oleracea convar. capitata var. sabauda Savoy, Savoy cabbage WurzelpetersiliePetroselinum crispum convar. radicosum Turnip-rooted parsley, Hamburg parsley Ysop, Essigkraut Hyssopus officinalis ssp. officinalisHyssop Zitronengras Cymbopogon citratus Lemongrass ZitronenmelisseMelissa officinalis Lemon balm, Common balm ZitronenverbeneVerbena triphylla, (Aloysia triphylla) Lemon scented verbene Zucchini, Zucchini Blüten Cucurbita pepo convar. giromontiina Courgette, Zucchini, courgette flower ZuckererbsenPisum sativum var, sacharatumSugar pea Zuckerhut, Fleischkraut, HerbstzichorieCichorium intybus var. foliosum Sugar loaf Zuckermais, Minimais, MaiskölbchenZea mays convar. saccharat Sweet corn, Indian corn, Baby sweet corn Zwiebel, Speisezwiebel, Trockenzwiebel Allium cepa var. cepaOnion
^
Nach oben
Kontakt
Impressum
Erklärung zur Barrierefreiheit
Sitemap
www.dlr.rlp.de
Datenschutz
Suche wird ausgeführt